Freezer rusuh spiral ngagunakeun nitrogén cair salaku refrigerant pikeun langsung freeze dahareun.Prinsip katirisan nitrogén cair nyaéta pikeun menyemprot nitrogén cair suhu-rendah langsung kana tuangeun, sareng nganggo suhu rendahna (-196 ° C) tina vaporization dina tekenan normal sareng koefisien transfer panas anu luhur tina vaporization langsung tina permukaan bahan pikeun gancang gancang. jero freeze dahareun.Janten anjeun terang naha éta tiasa ngagentos alat-alat kulkas tradisional?
1. Kurang konsumsi kadaharan garing.
Aya lapisan ipis pilem és dina beungeut unggal kadaharan gancang-beku, nu teu ngan mangpaat pikeun ngajaga freshness dahareun, nyegah oksidasi, tapi ogé ngurangan konsumsi drying.Dibandingkeun jeung suung jeung strawberries, konsumsi sarébu tina katirisan fluidized ampir
Satengah tina freezer hawa kapaksa.Ieu hususna penting pikeun barang kadaharan anu hargana langkung luhur.Kusabab dahareun ditunda salila prosés katirisan, kadaharan beku moal lengket babarengan, merealisasikan katirisan IQF, nu teu ngan kualitas alus, tapi ogé merenah pikeun bungkusan na konsumsi ku konsumén.
2. Laju cooling gancang.
Nitrogén cair dipaké salaku refrigerant.Nitrogén cair nyaéta zat suhu ultra-rendah anu suhuna tiasa dugi ka handap -100°C.Barang katirisan dina alat ieu ngan butuh sababaraha menit.
Tapi, alat-alat refrigerasi tradisional sering nyandak sababaraha jam pikeun ngarengsekeun katirisan barang, janten langkung unggul tibatan alat-alat pendingin tradisional dina hal kecepatan pendinginan.Prosés katirisan fluidized boga ciri mindahkeun panas kuat.Dibandingkeun jeung hawa tradisional kapaksa sirkulasi alat refrigeration, éta
Inténsitas panas ningkat ku 30-40 kali.Ieu kusabab résistansi termal tina katirisan gantung dahareun diréduksi ku 15-18 kali, koefisien pelepasan panas antara permukaan produk sareng hawa tiis ningkat ku 4-6 kali, sareng daérah pertukaran panas anu efektif ningkat ku 3.5-10 kali. .Majalah Waktos.Ku alatan éta, laju katirisan tina freezer fluidized nyaéta puluhan kali tina freezer biasa.Alatan laju katirisan gancang, katirisan fluidized bisa ngajaga gizi aslina tur freshness dahareun ka extent badag.
3. kinerja ongkos luhur.
Dibandingkeun sareng alat-alat refrigerasi tradisional, freezer gancang spiral henteu ngan ukur ngeusian daérah anu langkung alit, tapi ogé ngagaduhan struktur anu langkung saderhana sareng kirang investasi.Saatos ngagaleuh, ngan ukur kedah nyambungkeun suku nitrogén cair pikeun ngawujudkeun operasi anu kontinyu.Sanajan kitu, cooling konvensional
Parabot hese dipake.Henteu ngan ukur waktos ngamimitian, tapi ibun dina evaporator kedah dibersihkeun unggal waktos dianggo.Ku alatan éta, tina sudut pandang efisiensi operasional sakabéh, éta écés leuwih ongkos-éféktif.
4. Pangaruh pelestarian alus.
Salila prosés katirisan bungbuahan sarta sayuran, alatan laju katirisan gancang, kristal és badag moal kabentuk dina bungbuahan sarta sayuran beku, sarta jaringan sél bungbuahan sarta sayuran beku moal ruksak.Cai bisa nangtukeun freshness dahareun.Nalika parabot katirisan tradisional beku bungbuahan sarta sayuran, mindeng ngabalukarkeun leungitna gizi dina bungbuahan sarta sayuran.
5. Gampang ngawujudkeun mekanisasi, automation sareng produksi kontinyu, sareng efisiensi produksina luhur.Pagawe damel dina suhu kamar pikeun ningkatkeun kaayaan damel.
6. Biaya pamasangan freezer gancang spiral rendah, biaya pangropéa rendah, rohangan bengkel disimpen, gampang nyambung ka garis produksi anu tos aya, sareng waktos beberesih disimpen.
waktos pos: Feb-05-2023