◆Varying hawa sarta tekanan bédana puffing, sakumaha nami acara téh dadasar dina prinsip popcorn, nempatkeun buah pre-diperlakukeun jeung sayur kana pot tekanan, menguap Uap jero ku pemanasan uap pikeun ngahontal suhu anu sarua antara bagian jero jeung luar. tina bahan, dina waktos anu sareng ngahasilkeun uap pikeun kalungguhan mencét terus naek tur nyetel nilai tekanan, nalika ngahontal tekanan target, flashily ngaleupaskeun tekanan pikeun menguap kalembaban jero buah jeung sayur, bakal aya bédana tekanan uap badag dina bagian jero bahan pikeun nyieun sél jeung organisasi puff .Ahirna ngaliwatan vakum drying hawa low nyieun eusi Uap jero dina 5%, nyandak kaluar buah jeung sayur chip garing sanggeus cooling .alat ieu bisa ngajaga eusi gizi sarta seger. rasa bungbuahan sarta sayuran, dehidrasi lengkep, tékstur Crispy, bentuk pinuh sarta ékspansi seragam.
◆With téhnologi produksi luyu, éta bisa ngolah rupa-rupa bungbuahan sarta sayuran, kayaning mulberry, waxberry, buah prambus, buah beri biru, chickpea, pir emas, pelem, apel, kaping, kiwi, buah naga, blackcurrant, cantaloup, wolfberry, nanas, cau, Kelp, strawberries, tomat, wortel, terong, suung, bawang bodas, jeung sajabana.
◆Maximally ngajaga eusi gizi, unsur mikro jeung mineral unsur buah jeung sayur salila ngolah.Henteu aya bising, teu aya polusi, konsumsi énérgi rendah nalika produksi, sareng nyumponan syarat panyalindungan lingkungan sareng standar kabersihan dahareun.kinerja stabil, operasi basajan, pangropéa merenah, aman tur efisien.
Sistem vakum hawa hawa puffing utamana diwangun ku tank tekanan sarta tank vakum nu 5-10 kali leuwih badag batan tank tekanan.Sanggeus pretreatment, buah jeung sayur bahan baku anu garing nepi ka eusi Uap 15%-25% (eusi cai bungbuahan sarta sayuran béda béda).Lajeng, bungbuahan sarta sayuran disimpen dina tank tekanan.Ku pemanasan sarta mencét, évaporasi jeung kedip-kedip cai dina bungbuahan sarta sayuran dumadakan pikeun ngahontal tujuan perluasan buah jeung sayuran sél.
Modél | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Parameter | |||
Bahan | Dahareun kelas 304 stainless steel | Dahareun kelas 304 stainless steel | Dahareun kelas 304 stainless steel |
Ukuran vakum pot | 3600 * 1000mm (Diaméterna) | 5500 * 1800mm (Diaméterna) | 10000 * 1800mm (Diaméterna) |
Ketebalan plat vakum | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
Ukuran pot évaporasi flash | 1650*600mm (Diaméterna) | 2800*1200mm (Diaméterna) | 2800*1200mm (Diaméterna) |
Ketebalan pot évaporasi flash | 6 mm | 6 mm | 6 mm |
Modeu pemanasan | Kukus | Kukus | Kukus |
Konsumsi uap | 60 kg/jam | 160 kg/jam | 320 kg/jam |
Flash évaporasi pot panto muka mode | Sacara manual | Sacara manual | Sacara manual |
Kapasitas | 3kg / pot pikeun bahan | 40kg / pot pikeun bahan | 40kg / pot pikeun bahan |
Waktu ngolah | Numutkeun produk | Numutkeun produk | Numutkeun produk |
Modeu vakum pot cooling | Niiskeun cai | Niiskeun cai | Niiskeun cai |
Bahan insulasi termal | Wol batu | Wol batu | Wol batu |
Ketebalan lapisan insulasi | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
kakuatan pompa vakum | 14kw/set 1set | 19kw/sét 1 set | 19kw/sét 2 set |